O conhecimento do comportamento das sementes no armazenamento permite a utilização de condições adequadas para a conservação da viabilidade após a colheita e a elaboração de programas para a conservação de bancos de germoplasma a longo prazo. Este trabalho teve como objetivo classificar as sementes de Cryptocarya aschersoniana, Nectandra nitidula, Ocotea odorifera e Persea pyrifolia quanto à capacidade de armazenamento, com base na tolerância à dessecação e resistência ao armazenamento em temperaturas baixas. A viabilidade e o grau de umidade foram obtidos para as sementes recém-beneficiadas, após a secagem, após 90 dias, para as sementes com a umidade inicial submetidas ao armazenamento sob temperatura de 5°C, com embalagem semipermeável e após 90 dias, para as sementes com o teor de água reduzido e armazenadas sob temperaturas de 5°C e –18°C, com embalagem impermeável. A estatística foi realizada comparando-se, por sobreposição, os intervalos de confiança das médias de porcentagem de germinação para cada espécie. As sementes destas espécies foram consideradas recalcitrantes devido à perda da viabilidade após a secagem.
Knowledge on the storability of seeds allows the establishment of suitable conditions for keeping viability after harvest and elaboration of programs for the conservation of germoplasma banks in the long term. This study aimed to classify seeds of Cryptocarya aschersoniana, Nectandra nitidula, Ocotea odorifera and Persea pyrifolia in relation to the storage behavior based on their tolerance to desiccation and low temperatures. Viability and moisture content were accessed for freshly-processed seeds; for seeds desiccated; after 90 days for fresh seeds and stored at 5 ° C packed in semi-permeable package and after 90 days for dry seeds stored at 5 ° C and -18 ° C with the impermeable wrapping. Statistical analysis was performed by comparing the overlaying confidence intervals of the means of germination percentage for each species. The seeds of species studyed were considered recalcitrant because loosed viability after desiccation.
