Boas práticas de coleta, armazenamento e comercialização da castanha-do-Brasil: capacitação e intercâmbio de experiências entre os povos da Amazônia mato-grossense com manejo de produtos florestais não-madeireiros

Abstract

Este livro é o resultado de um longo caminho percorrido por povos indígenas, seringueiros e agricultores da região noroeste do Estado do Mato Grosso que tiveram a ousadia de combinar seu rico conhecimento sobre o comportamento e ecologia da castanha-do-Brasil com o conhecimento especializado de técnicos dos campos da engenharia florestal, antropologia, ecologia, agronomia e economia. Este “casamento” de conhecimentos e práticas não aconteceu do dia para noite, mas como todo relacionamento, foi sendo construído aos poucos, a partir de muitas conversas ao redor de fogueiras, visitas aos castanhais, aldeias, colocações e assentamentos. Por fim, este conhecimento, que já se encontrava bastante amadurecido, foi amplamente discutido e enriquecido em encontros de intercâmbio e capacitação, transformando-se em um conjunto de boas práticas de coleta, armazenamento e comercialização da castanha-do-Brasil. Estas práticas incluem técnicas simples de melhoria da qualidade da castanha-do-Brasil e cuidados gerenciais que devem ser tomados para o sucesso da sua produção e comercialização, a partir da floresta em pé.