Santos, Álvaro Figueredo dos; Bora, Karen Cristiane
(Embrapa Florestas, 2011-08)
O Brasil é considerado um dos maiores produtores e consumidores de palmito do mundo. Entretanto, a exploração extrativista colocou em risco de extinção a juçara (Euterpe edulis Mart.) na Mata Atlântica. Assim, nos últimos ...