O objetivo do presente trabalho é analisar o comportamento do mercado dos principais produtos não- madeiráveis provenientes do extrativismo vegetal no Paraná. A determinação dos principais produtos partiu da disponibilidade de dados fornecida pelo IBGE, o qual fornece estatísticas para pinhão, palmito, nó de pinho e erva-mate. A metodologia consistiu em analisar os deslocamentos das curvas de oferta e demanda através da estimativa de modelos de tendência. Para tanto, foram consideradas taxas de crescimento do preço pago ao produtor e produção ao longo do período de 1982 a 2005. Dentre os produtos analisados, o pinhão e palmito apresentaram um considerável deslocamento da oferta para a esquerda. Essa queda na oferta pode estar relacionada a restrições ambientais, escassez desses produtos na floresta e/ou uma redução do número de extrativistas. Os resultados para o nó-de- pinho sugeriram uma redução em sua demanda. Nesse caso devido, provavelmente, a uma substituição da biomassa por outras fontes de energia no período amostrado. A erva-mate apresentou um aumento da oferta maior do que da demanda no período amostrado, esta afetada, provavelmente, pela crescente produção da erva-mate na Argentina.
The objective of the present work is to analyze the behavior of the market of the main extractive non timber forest products (NTFP) of Paraná State - Brazil. The determination of the main products was determined from the databank of IBGE, which supplies statistics for pinhão (seed of Parana pine), palm heart, knot-of-Parana pine and mate plant (native plant to make tea). The methodology had consisted in the analysis the displacements of the supply and the demand curves through of tendency models. Taxes of growthing of both price and production were considered along the period from 1982 to 2005. Among the products analyzed the pinhão and palm heart presented a considerable displacement in the supply curve for the left side, this fall in the supply can be related to environmental restrictions, shortage of those products in the forest and/or a reduction of the extractive seller number. The knot-of-Parana pine was characterized by a reduction in demand, in this case, the national tendency of substitution of the biomass should be considered by other sources of energy in the sampling period. The mate plant presented an increase of the largest supply than of the demand, this affected, probably, for the growing production of the mate plant in Argentina.
