"índice de segurança", uma forma racional de compreender-se o perigo dos agrotóxicos

Abstract

Não há substância tóxica, e sim doses tóxicas". O significado dessa frase é de fundamental importância para entender-se o que será exposto. Sabe-se que cada agrotóxico é identificado por várias características toxicológicas destacando-se, apenas como exemplo: efeito residual (na água, solo, carne, vegetais, etc), efeitos mutagênicos, teratogênicos carcinogênicos, especificidade, toxidez aguda e crônica, dose letal, etc.