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Coeficientes técnicos e avaliação econômica do sistema de produção de pimenta longa no Acre

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dc.contributor.author Sá, Claudenor Pinho de
dc.contributor.author Pimentel, Flávio Araújo
dc.contributor.author Santos, Jair Carvalho dos
dc.contributor.author Nascimento, Gilberto Costa do
dc.contributor.author Gomes, Francisco Carlos da Rocha
dc.date.accessioned 2014-02-17T17:33:11Z
dc.date.available 2014-02-17T17:33:11Z
dc.date.issued 2002-12
dc.identifier.citation SÁ, C. P. et al. Coeficientes técnicos e avaliação econômica do sistema de produção de pimenta longa no Acre. Rio Branco: Embrapa Acre, Comunicado Técnico, n. 154. 2002. 4 p. pt_BR
dc.identifier.issn 0100-8668
dc.identifier.uri http://www.bibliotecaflorestal.ufv.br/handle/123456789/7002
dc.description.abstract A pimenta longa (Piper hispidinervum C.DC.), espécie nativa do Acre, apresenta características de planta pioneira, sendo encontrada em grande densidade em áreas de capoeira localizadas no Vale do Rio Acre. A espécie apresenta um óleo essencial rico em safrol de alto valor comercial, com rendimento que pode chegar a 4% em relação ao peso seco das folhas e ramos finos. O safrol apresenta comprovada atividade carcinogênica in vitro, é de grande importância científico-tecnológica como precursor de uma variedade de compostos, notadamente, fármacos, bioinseticidas biodegradáveis, fixadores de aroma e, mais recentemente, de drogas antitrombóticas e auxinas endólicas. O interesse pelo cultivo da pimenta longa originou-se da crescente demanda de safrol natural nos mercados nacional e internacional, visto que os países fornecedores deste éter fenólico (China e Vietnã) correm sérios riscos de não mais poderem atender em médio e longo prazo à demanda por este óleo essencial, devido ao sistema predatório utilizado no processo de extração. Trabalhos desenvolvidos a partir de 1995, por pesquisadores da Embrapa, geraram conhecimentos, práticas e processos que agregam valor a este recurso natural amazônico, com inserção no mercado, tornando-o uma fonte alternativa de renda e de emprego para os pequenos produtores rurais organizados em associações. As informações foram obtidas por meio de uma reunião técnica, com a participação de produtores, técnicos e pesquisadores, para identificar, caracterizar e discutir os entraves do sistema de produção de pimenta. pt_BR
dc.format 4 páginas pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Embrapa Acre pt_BR
dc.relation.ispartofseries Comunicado técnico;154
dc.subject.classification Ciências Florestais::Manejo florestal::Economia e otimização florestal pt_BR
dc.subject.classification Ciências Florestais::Tecnologia e utilização de produtos florestais::Tecnologia de produtos florestais não madeireiros pt_BR
dc.title Coeficientes técnicos e avaliação econômica do sistema de produção de pimenta longa no Acre pt_BR
dc.type Boletim Técnico pt_BR

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