Volume, biomassa e rendimento de óleos essenciais do craveiro (Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) Landrum) em floresta ombrófila mista

Abstract

O craveiro, Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) Landrum, foi objeto da presente pesquisa, por possuir óleo essencial com elevados teores de eugenol, com bom potencial de aproveitamento para indústria de perfumes, cosméticos e material de higiene, entre outros usos. O objetivo principal do presente estudo, foi ajustar equações de regressão lineares que expressem, para a espécie em questão, o volume total com casca, a biomassa aérea seca total e por compartimentos – tronco, galhos e folhas – e determinar o rendimento de seu óleo essencial. A coleta dos dados dendrométricos necessários foi feita no Município de Tijucas do Sul, Estado do Paraná, em área de Floresta Ombrófila Mista pertencente a Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR). A base de dados para o ajuste das diferentes equações testadas foram 40 árvores, submetidas à cubagem relativa em pé. Para a determinação da biomassa seca e rendimento do óleo essencial foram derrubadas seis árvores, representativas das classes de diâmetros encontradas, que por meio de método destrutivo foram medidas e pesadas por compartimentos, sendo a matéria seca determinada posteriormente em laboratório. Dentre os modelos testados para a obtenção das estimativas do volume com casca, o escolhido foi v = b0 + b1d2 + b2d2h + b3h, com um coeficiente de determinação de 0,90 e um erro padrão da estimativa de 10,2 %. O modelo escolhido para as estimativas da biomassa seca aérea foi y = h(b0 + b1d + b2d2) com R2 = 0,97 e syx = 8,2%, e para biomassa seca de fuste y = b0 + b1h + b2d2 + b3d2h com R2 = 0,97 e syx = 7,9%,. Para biomassa seca de folhas e galhos vivos o modelo que apresentou melhores resultados foi y = b0 + b1d + b2h + b3d2 + b4d2h + b5dh com um coeficiente de determinação de 0,95 e 0,99, e erro padrão da estimativa de 10,1 % e 3,14 %, respectivamente. A produção de biomassa aérea seca média do craveiro para as árvores cubadas foi de 21,96 kg, sendo 76 % dessa biomassa pertence ao fuste, 19% aos galhos vivos e 5 % as folhas. As estimativas por ha apresentaram 394,7 kg ha-1 de biomassa aérea seca total e 15,2 kg ha-1 de biomassa seca de folhas. O rendimento de óleo essencial determinado para as seis árvores cubadas foi de 26,4 μg g-1, o que representa um rendimento de 2,64 %. O rendimento de óleo essencial, estimado por ha, a partir das estimativas de biomassa de folhas foi de 402,4 g ha-1 em base seca. As estimativas individuais apresentaram, em média, 45,5 kg de biomassa aérea total seca, 1,8 kg de biomassa seca de folhas e um rendimento médio de óleo essencial de 46,4 g em base seca.

Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) Landrum, has been chosen as subject of this research due to the high content of eugenol in its essential oil composition, showing a great potential for the perfumery, cosmetic and hygienic industries, among others. The main objective of the present study was to fit linear equations to estimate over bark volume, dry total and per compartments above ground biomass, as well as determine essential oil yield. Dendrometric data were taken at Tijucas do Sul, Paraná State, in an area of mixed araucaria-hardwoods forest, belonging to the Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Basic dendrometric data were composed of relative measures on 40 trees of the species. Data for dry biomass and essential oil yield determination came from six cut trees, representing the DBH classes found in the area. Biomass measurements for the different compartments were done by destructive method, with dry weights determined later at the laboratory. Among the fitted models for volume estimation, v = b0 + b1d2 + b2d2h + b3h, showed a coefficient of determination of 0.90 and a standard error of 10,2 %. The model choosen for estimation of above ground dry biomass was y = h(b0 + b1d + b2d2) with R2 = 0,97 e syx = 8,2 %. For estimation of bark dry biomass the choosen model was y = b0 + b1h + b2d2 + b3d2h, showing R2 = 0,97 e syx = 7,9%. Dry branches and dry leaves biomass were estimated by the equation y = b0 + b1d + b2h + b3d2 + b4d2h + b5dh, which showed 0,95 and 0,99 as coeficient of determination and 10,1 % 3,14% as standard error, respectively. Dry biomass production for the cut trees was 21.96 kg, being 76 % of the dry biomass belonging to the stem, 19 % to the branches and 5 % to the leaves. The estimates by hectare were 394.7 kg ha-1 of dry above ground biomass and 15.2 kg ha-1 of dry leaves. Oil production yield for the cut trees was 26.4 μg g-1 (D/W), which represents 2.64 % (w/w% DW). The essential oil yield from leaves estimated by hectare was 402.4 g ha-1. Individual estimations showed, on average, 45.5 kg of total dry above ground biomass, 1.8 kg of dry leaves biomass and 46.4 g (d/w) of average essential oil yield.