Manejo de mínimo impacto para produção de frutos em açaizais nativos no Estuário Amazônico

Abstract

O açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) é a espécie arbórea de maior frequência relativa e importância socioeconômica das várzeas do Estuário do Rio Amazonas. A divulgação das propriedades nutritivas do fruto do açaí e o novo hábito de consumo desse suco em outras regiões do Brasil, está possibilitando a abertura de novos mercados. Estudos indicam que o aumento na demanda do fruto dessa palmeira, com um cenário promissor para sua produção e industrialização, tornam o açaí uma interessante alternativa de desenvolvimento e geração de riqueza no meio rural da região. Atualmente, a grande demanda pelo fruto do açaí, tem levado os produtores a intensificação das intervenções para aumentar a produção dos açaizeiros. Entretanto, o aumento da população de plantas de açaí sem critérios de manejo adequados, tem colocado em risco as demais espécies do Estuário do Rio Amazonas. Em algumas áreas, os açaizais já foram transformados em maciços florestais, com a total supressão das espécies folhosas e demais palmeiras.