Costa Júnior, José Carlos da; Santos, Álvaro Figueredo dos; Tessmann, Dauri José; Moraes, Wilson da Silva
(Embrapa Floresta, 2013-10)
A pupunheira (Bactris gasipaes Kunth var. gasipaes Henderson), Arecaceae, vem despertando acentuado interesse por parte dos agricultores devido às suas possibilidades de uso alimentar. No interior da Amazônia, a pupunheira ...