Biblioteca Florestal
Digital

Estudo comparativo entre número de perfilhos no cultivo da pupunheira sem espinhos (Bactris gasipaes Kunth) para produção de palmito

Show simple item record

dc.contributor.author Miranda, Roberto de Moraes
dc.contributor.author Lima, Herbert Cavalcante de
dc.contributor.author Martins, Gilvan Coimbra
dc.date.accessioned 2013-08-12T19:27:42Z
dc.date.available 2013-08-12T19:27:42Z
dc.date.issued 1998
dc.identifier.citation MIRANDA, R. M.; LIMA, H. C.; MARTINS, G. C. Estudo comparativo entre número de perfilhos no cultivo da pupunheira sem espinhos (Bactris gasipaes Kunth) para produção de palmito. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, n. 5. 1998. 25p. pt_BR
dc.identifier.issn 0103-7218
dc.identifier.uri http://www.bibliotecaflorestal.ufv.br/handle/123456789/3785
dc.description.abstract Estudou-se 2 diferentes números de perfilhos de pupunheira para produção de palmito nas condições edafoclimáticas do município de Rio Preto da Eva- Amazonas. O espaçamento utilizado foi de 2,5 x 1 m, deixando-se um e dois perfilhos por cova. O que apresentou melhores resultados foi o de dois perfilhos por cova que produziu 713 kg/ha/ano de palmito comestível de 1ª (também denominado de creme) cortados em toletes de 9 cm, dos quais são aproveitados 87% que envasam 2067 frascos de vidro de 300 g de peso drenado. O diâmetro médio do palmito creme (2,44 cm), obtido por critérios fixados para abate das plantas, atendem a exigência industrial. Foram também produzidas 40 toneladas/ha/ano de restos vegetais próprios para arraçoamento de ruminantes. A composição centesimal do palmito creme, revelou que pode ser usado como componente de dieta alimentar para emagrecimento. pt_BR
dc.format 25 páginas pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Embrapa Amazônia Ocidental pt_BR
dc.relation.ispartofseries Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento;Número 5
dc.subject.classification Ciências Florestais::Silvicultura::Florestamento e reflorestamento pt_BR
dc.subject.classification Ciências Florestais::Manejo florestal::Dendrometria e mensuração florestal pt_BR
dc.title Estudo comparativo entre número de perfilhos no cultivo da pupunheira sem espinhos (Bactris gasipaes Kunth) para produção de palmito pt_BR
dc.type Boletim Técnico pt_BR

Files in this item

Files Size Format View Description
5_Estudo-compar ... a-produção- de-palmito.pdf 143.7Kb application/pdf View/Open ou Pre-visualizar Boletim

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Sobre a Biblioteca Florestal

Browse

My Account