Produtividade e valor nutritivo do capim-braquiária em sistemas silvipastoris com eucalipto e acácia adubados com nitrogênio

Abstract

A produtividade e o valor nutritivo do capim-braquiária foram estudados em resposta a sistemas de cultivo, doses de nitrogênio e períodos do ano, com o objetivo de se determinar a adaptação desta forrageira ao pastejo em condições de sombreamento. Os sistemas de cultivo foram estabelecidos pelo capim-braquiária em monocultivo (CBM) e o capim-braquiária em sistemas silvipastoris com eucalipto (CBE) e com eucalipto e acácia (CBEA). As doses de N aplicadas foram zero e 150 kg ha -1 de N por ano. Já os períodos do ano compreenderam o outono-inverno e a primavera-verão. O esquema experimental utilizado foi o de parcelas divididas em que os tratamentos na parcela foram constituídos pelo arranjo fatorial entre sistemas de cultivo e doses de N e os da sub-parcela, com restrição à casualização, pelas épocas de amostragem. O delineamento foi de blocos completos casualizados, com três repetições. O intervalo de pastejo (IP) foi menor (P<0,05) em pastos de CBM em relação aos pastos de CBE e CBEA. O arranjo arbóreo não influenciou esta variável. De modo geral, o IP de pastos adubados foi menor (P<0,05) em relação aos não adubados. Na primavera-verão o IP foi menor (P<0,05) em relação ao outono-inverno. Pastos de CBM apresentaram maior (P<0,05) número de ciclos de pastejo em relação aos pastos de CBE e CBEA. O arranjo arbóreo não influenciou o número de ciclos de pastejo. O acúmulo de forragem (AF) foi maior (P<0,05) em pastos de CBM em relação aos pastos de CBE e CBEA. A adubação influenciou somente o AF do CBM, não diferindo entre os sistemas silvipastoris. A taxa de acúmulo de forragem (TXA) obtida em pastos de CBM foi maior (P<0,05) em relação aos pastos de CBE e CBEA. Independente do sistema de cultivo e período do ano, a forrageira adubada apresentou maior (P<0,05) TXA em relação a não adubada. Tanto na primavera-verão quanto no outono-inverno a densidade populacional de perfilhos (DPP) do CBM foi maior (P<0,05) em relação ao CBE e CBEA. Entretanto, a DPP não diferiu entre os sistemas consorciados, independente do período do ano. Os fatores estudados não influenciaram a relação folha: colmo. O acúmulo de material morto (AMM) foi influenciado apenas pelo sistema de cultivo. De modo geral, pastos de CBM apresentaram maior (P<0,05) AMM em relação aos pastos de CBE e CBEA. Os teores de nitrogênio (N) e de proteína bruta (PB) não foram influenciados pelos fatores estudados. Já o conteúdo de N foi maior (P<0,05) em pastos de CBM em relação aos pastos de CBE e CBEA adubados. A composição de espécies arbóreas não influenciou esta variável, independente da dose de N. O conteúdo de PB foi maior (P<0,05) no monocultivo que nos sistemas silvipastoris, independente da dose de N. A digestibilidade in vitro da matéria orgânica não foi influenciada pelos fatores estudados. Padrão semelhante de resposta ocorreu com o teor de fibra em detergente ácido. Já o teor de fibra em detergente neutro (FDN) foi influenciado apenas pela interação sistema de cultivo x período do ano. O teor de FDN do CBM, no outono-inverno, foi maior (P<0,05) em relação ao CBE e CBEA. Já na primavera-verão, o teor de FDN não foi influenciado pelos sistemas de cultivo. O teor de celulose foi influenciado apenas pela interação período do ano x dose de N. O teor de celulose da Brachiaria decumbens adubada, no outono- inverno, foi menor (P<0,05) em relação a não adubada, enquanto que na primavera-verão a adubação não influenciou esta variável. O teor de lignina não foi influenciado pelos fatores estudados.

The productivity and nutritive value of signalgrass were studied in response to cropping systems, nitrogen levels and periods of the year, with the aim of determining its adaptation under grazing in shaded conditions. The cropping systems were established with signalgrass in monoculture (SM), signalgrass with eucalyptus (SE), and signalgrass with eucalyptus and acacia (SEA). The nitrogen levels were zero and 150 kg N ha -1 year. The periods of the year comprised the autumn-winter and spring-summer. The experimental arrangement was a split-plot in which treatments were constituted in part by a factorial arrangement of cropping systems and N levels and the sub-plot, with restrictions on randomization, by the sampling periods. The design was a randomized complete block design with three replications. The grazing interval (GI) was lower (P<0.05) in pastures to SM in relation SE and SEA pastures. The tree arrangement did not influence this variable. In general, the GI in fertilized pastures was lower (P<0.05) compared to non-fertilized. In the spring- summer the GI was lower (P<0.05) compared to autumn-winter. SM pastures had higher (P<0.05) number of grazing cycles in relation to SE and SEA pastures. The tree arrangement did not influence the number of grazing cycles. The accumulation of forage (AF) was greater (P<0.05) in SM pastures in relation to SE and SEA pastures. The fertilization affected only the AF in the signalgrass in monoculture, whereas this parameter did not differ between the silvopastoral systems, regardless of the dose of N. The rate of accumulation of forage (RAF) obtained in SM pastures was greater (P<0.05) compared to the SE and SEA pastures. Regardless of the cultivation system and period of year, forage fertilized had higher (P<0.05) compared to RAF not fertilized. The tiller density (TD) of SM was higher (P<0.05) compared to the SE and SEA, regardless of time of year. However, the TD did not differ among the intercropping systems, regardless of period of year. The factors studied did not influence the leaf: stem ratio. The accumulation of dead material (ADM) was influenced only by the cultivation system. In general, SM pastures had a higher (P<0.05) compared to ADM pastures SE and SEA. The levels of nitrogen (N) and crude protein (CP) were not influenced by the factors studied. The N content was higher (P<0.05) in SM pastures in relation to fertilized SE and SEA pastures. The composition of tree species did not influence this variable, regardless of the levels of N. The CP content was higher (P<0.05) in the monoculture than in the silvopastoral systems, regardless of the levels of N. The in vitro digestibility of organic matter was not influenced by the factors studied. A similar pattern of response occurred with the content of acid detergent fiber. The content of neutral detergent fiber (NDF) was influenced only by the interaction cropping system x period of years. The NDF content of the SM, in the autumn-winter, was higher (P<0.05) compared to the SE and SEA. In the spring-summer, the NDF content was not influenced by cultivation systems. The cellulose content was influenced only by the interaction time of year x dose of N. The cellulose content of signalgrass fertilized in the autumn- winter, was lower (P <0.05) compared to non-fertilized, while the spring-summer fertilization did not influence this variable. The lignin content was not influenced by the factors studied.