Macaúba - Acrocomia aculeata (Jacq.) Lood. ex Mart.: ecologia, manejo, silvicultura e tecnologia da macaúba

Abstract

O Brasil possui características edafoclimáticas favoráveis à silvicultura, além da disponibilidade de área e mão-de-obra. Um dos estados que mais se destaca por suas atividades florestais e pelo potencial que possui para este mercado é Minas Gerais. Além das condições de clima e solo e da vasta extensão territorial, o estado possui um mercado favorável a este tipo de atividade. O mercado tem sido abastecido, basicamente, por florestas plantadas de pinus e eucalipto, espécies exóticas que se adaptaram com sucesso às condições do país. Porém, as espécies florestais nativas têm grande potencial, não só pelos produtos florestais madeireiros que podem oferecer, mas também os não-madeireiros, que também possuem mercado. Uma espécie nativa que vêm se destacando é a Acrocomia aculeata (Jacq.) Lood. ex. Mart, palmeira popularmente conhecida como macaúba. Minas gerais é um dos principais estados de ocorrência dessa espécie, possuindo, inclusive, uma lei de incentivo ao cultivo, à extração, à comercialização, ao consumo e à transformação da macaúba e das demais palmeiras oleaginosas, o Pró-macaúba (Lei n° 19. 485). O principal interesse na espécie reside na utilização do óleo extraído do seu fruto para produção de biodiesel. Por ser uma espécie de grande potencial de utilização, não só para produção de biodiesel, mas também para outros fins, torna-se relevante seu estudo, principalmente para incentivar pesquisas acerca de hábitos ainda desconhecidos da planta e o desenvolvimento de tecnologias que favoreçam a exploração sustentável da mesma. Para isso foi realizado neste trabalho um levantamento das informações cientificas publicadas por vários autores sobre esta espécie de palmeira.